Când ai foame de lup și chef de distracție mergi la Katz GastroLab

Ce face un provincial în marea capitală? Vine cu treabă sau în scop turistic, dă târcoale obiectivelor turistice și când foamea își face simțită prezența caută un restaurant cu mâncare delicioasă și atmosferă relaxantă. Ce face un prieten de nădejde? Te invită la o plimbare prin Parcul Cișmigiu și apoi face cinste la Katz GastroLab.

Katz GastroLab – locul în care bucureștenii și turiștii vor să revină

Mi-a tot povestit prietenul meu drag de locul său special de pe strada Poiana Narciselor nr. 1, așezat strategic lângă Parcul Cișmigiu, într-o zonă liniștită, unde relaxarea este o constantă, așa că era momentul să-l descopăr și eu.

După plimbarea noastră antrenantă prin parc, nu visam decât o cafea aromată, o limonadă mare și ceva dulce. Când am zărit clătitele americane în meniu am zis că trăiesc raiul pe pământ, căci era înainte de ora 12:00 și nu speram că voi putea gusta așa ceva înainte de prânz, mai ales că m-am ciocnit de refuzul de a-mi fi servite chiar și în stațiuni turistice, pe motiv că nu sunt în meniul de dimineață. Și ce te faci cu cei care țin la siluetă și mănâncă dulce doar în prima parte a zilei? Te pui în papucii de client și te adaptezi, ori riști să îi pierzi. Ei bine, aici, cineva s-a pus în papucii clientului pofticios și a reușit să mă surprindă plăcut, și nu doar cu acest aspect, ci și prin servire și mai ales prin gust.

Un restaurant adevărat spune o poveste, care se reflectă în decor, muzica ambientală, personalul atent și servirea promptă, preparate variate, delicioase și desprinse parcă din renumitele show-uri culinare. Povestea de aici mi-a atins toate simțurile, așa că am promis să revin atunci când pașii mă vor purta din nou în marea capitală.

Prietenul meu mi-a lansat invitația pentru ziua lui, în septembrie, așa că ocazia să revin este notată în agendă, iar în memoria vizuală mi-au rămas amprentate un risotto cu fructe de mare și un carrot cake. Papilele mele gustative visează…

Katz GastroLab oferă o experiență completă

Katz GastroLab nu se preocupă doar de satisfacerea celor mai alese gusturi prin preparate culinare de înaltă clasă, ci și de starea ta se spirit. Oferă un mix de experiențe culturale, artistice și culinare, menite să te scoată din stresul cotidian și să-ți ofere o experiență memorabilă alături de cei dragi.

Răsfăț pentru papilele gustative, un pahar de poveste, un concert live in restaurant, quiz nights, petrecere karaoke sau seri de dans pe muzica latino sunt ,,condimentele” care creează magia unui loc care produce zâmbete și energie pozitivă.

Evenimente speciale alături de prieteni și familie sau întâlniri de networking, un botez, o aniversare, corporate party sau chiar o lansare de carte, toate se încadrează perfect în decorul acestui apreciat restaurant din București.

Când am spus lansare de carte am și început să visez cu ochii deschiși la o lansare a viitoarei mele cărți în marea capitală. De ce nu! Buchetul meu de inspirație, o carte pentru autocunoaștere și evoluție personală s-ar încadra perfect în acest decor. Doamne elegante, în rochii diafane, la ceas de seară, adunate în energia redescoperirii de sine, pe acorduri de chitară, având în față un cocktail răcoritor și un dulce delicios. Aș condimenta totul cu întrebări revelatoare și exerciții de profunzime pentru o experiență care să schimbe perspective.

La capitolul evoluție, și Katz GastroLab stă foarte bine, căci dacă evenimentul tău privat sau corporate are loc într-o altă locație, vrea să-ți fie alături printr-un serviciu de catering care a făcut parte și din povestea celor mai renumite evenimente artistice ale capitalei, care i-a avut în centru pe cei mai mari artiști de pe scena internațională, ceea ce demonstrează profesionalism și calitate ridicată la rang de artă.

Și ce m-a surprins și mai plăcut este că s-a gândit și la studenți, venind în întâmpinarea lor cu reduceri demne de ieșiri în gașcă la restaurant. În cuvinte puține, Katz GastroLab este minunat!

Articol pentru Spring SuperBlog 2024.

Vasco te integrează oriunde mergi

Limba unește, limba separă, limba ne pune în dificultate, în situații hazlii sau jenante. Limba română nu este o limbă ușoară, ne mai dă și nouă bătăi de cap atunci când ne raportăm la anumite cuvinte și expresii mai puțin folosite în limbajul cotidian. Engleza este limba cu care cei mai mulți jonglăm, mai mult sau ai puțin inspirat, atunci când plecăm peste hotare, iar în țările în care limba engleză nu are statut de vedetă ne rămâne limbajul semnelor sau opțiunea de a lua partener de călătorie un traducător instant Vasco.

Vasco Translator deslușește istoria și tradiția fiecărui loc

Atunci când mergem în vacanță ne dorim să explorăm locuri de vis, să îmbrățișăm relaxarea și să descoperim istoria fiecărui loc, să gustăm preparate tradiționale și să ne îmbogățim viața cu experiențe memorabile. Doar că în fața acestora stă de cele mai multe ori bariera lingvistică.

Dacă în România am mers fără probleme la mănăstire în pantaloni scurți, la Basilica San Marco din Veneția, după ce am stat la o coadă interminabilă, când să intrăm mi s-a cerut să-mi acopăr genunchii și să revin. Nu am mai revenit! Timpul nu ne era prieten și mai aveam atâtea de descoperit. Am simțit pe repede înainte aerul Venețian, preț de vreo patru ore, după care am luat vaporașul retur spre Lido di Jesolo și am promis că ne vom întoarce pentru a descoperi celebra biserică și la fel de celebrele insule Murano și Burano, de această dată cu o rochie până în pământ.

Dacă puteam apela atunci la translator imagine, aș fi deslușit instant fiecare regulă a fiecărui obiectiv turistic, precum și istoria fiecărui loc vizitat, m-aș fi simțit parte din poveste și aș fi dobândit libertatea de a interacționa cu orice turist, căci Vasco Translator vorbește 76 de limbi străine, vine cu internet gratuit și poate fi camarad de călătorie în aproape 200 de țări. Stă și mai bine la capitolul traducere text, unde nu există secrete pentru 90 de limbi străine și face magie în 108 limbi străine cu traducere foto. Își propune nu doar să ne salveze, ci și să ne învețe, venind cu 28 de cursuri de limbi străine în aplicația de învățare.

Aduce libertate și siguranță în exprimare, odată cu relaxarea și sentimentul de apartenență, mai ales dacă vorbim despre familiile care au în componență membri de naționalități diferite, cu obiceiuri și tradiții la fel de diferite.

Tot Vasco Translator va avea grijă și să nu rămâi cu burta goală atunci când mergi la restaurant și să servești exact ce-ți poftește inima. Mai pe românește, să nu pățești ca noi în Italia, unde aș fi putut jura că am comandat o friptură suculentă și am făcut ochii cât cepele când am primit brânză cu mucegai, nuci și miere. Greșeala mea! Dar și greșeala lor când turiștii de la masa vecină, vorbitori de limba rusă, au primit doar supă cremă de ciuperci și apoi desert. Am sesizat eroarea și i-am salvat de la o seară în care intestinele le-ar fi dat concert. Ne-au mulțumit în limba lor și prin limbajul semnelor, iar noi le-am răspuns la fel. Am făcut o treabă bună, așa cum Vasco face mereu!

Vasco Translator aduce claritate în relațiile comerciale

Vasco Translator nu are doar spirit aventurier, are experiență și în afaceri, face față cu brio în ședințe, acolo unde sunt mai multe voci și mai multe limbi prezente, ceea ce îl transformă într-un partener indispensabil în multe societății comerciale sau instituții publice.

Cu acest translator electronic bâlbele și confuzia sunt excluse. Nu vei face bujori în obrăjori de rușine, căci nu vei întreba în piață în Grecia dacă vând băieți în loc de castraveți, spre deliciul audienței, așa cum povestea o prietenă că a făcut chiar ea. Nu vei avea nevoie nici să-ți suni soția să intermedieze comunicarea când vei avea probleme cu o încărcare din străinătate sau cu orice altceva dincolo de granițele țării.

Soția chemată la apel am fost chiar eu și cu engleza mea de baltă am salvat situația, dar am știut atunci că următorul cadou pentru soțul meu și pentru liniștea mea va fi translatorul instantaneu Vasco. Știu că îi vom folosi împreună în următoarea noastră vacanță în Turcia și ne va fi ajutor de nădejde atunci când vom călca în Marele Bazar și vom fi puși în situația de a negocia.

Îl recomand tuturor celor ce iubesc călătoriile și istoria lumii, celor ce vor participa la evenimente publice sau private în străinătate, pentru a înțelege tradiții și obiceiuri care îi vor integra în poveste și îi vor scuti de gafe majore sau amuzante. Iar în final, dacă ar fi să rezum totul în câteva cuvinte, aș spune chiar așa: Vasco vorbește pe limba ta și te integrează oriunde!

Articol pentru Spring SuperBlog 2024.

Aranjamente pentru Paște din materiale reciclate

Creativitatea nu-mi dă pace și în combinație cu dorința de a duce zâmbete pe fețele celor dragi, m-am pus și acum la masa de lucru și am creat câteva aranjamente pentru Paște. Având la dispoziție un buget redus, am făcut inventarul fiecărui sertar din casă și am găsit câteva elemente pe care le-am integrat în poveste.

Povestea aranjamentelor de Paște

Povestea aranjamentului în care un iepuraș hazliu cu ochelari pe nas ne zâmbește a început anul trecut și s-a finalizat abia acum. Asta pentru că atunci am hotărât pe ultima sută de metri să meșteresc, materialele nu mi-au ajuns și am rămas cu câteva ouă lipsă în peisaj. Am completat cofrajul cu ouă abia acum, dar din păcate nu am mai găsit ouă de acel fel, care sunt mai elegante decât cele achiziționate acum.

Suportul pentru fiecare aranjament este reciclat, reprezintă cutia de la o marcă de bomboane de ciocolată, cu cofrajul aferent. Iarbă verde, o panglică roz de la un buchet de flori naturale, un crin artificial rămas de când am meșterit alte aranjamente și un fluturaș roz s-au alăturat și au pus în scenă un aranjament viu colorat.

Aranjamentul din dreapta a fost creat pe modelul celui pe care l-am descris deja. Am mizat pe o altă cutie de la bomboane și pe un ou mare cu iepuraș, lângă care am alăturat ouă mai mici, unele tăiate pe jumătate, pentru a nu acoperi iepurașii de pe celelalte. Am găsit la Jumbo o lumânare drăguță în formă de trandafir și gata aranjamentul.

Cu aranjamentul din stânga treaba a fost mai complicată. Mai aveam doar capacul de la una dintre cutiile cu bomboane, fără cofraj, așa că am mizat pe mai multă iarbă și pentru că se vedea cum am lipit iarba de cutie, m-am găsit în poziția de a crea un cadru din penele unor pânze de pictură rămase prin dulap. Am folosit o lumânare mai mare și câteva ouă, câteva pietricele albastre și scoici.

Era clar, acest aranjament avea să aibă aer marin. Am hotărât asta înainte de a pune scoicile în poveste, tocmai pentru că aveam lângă mine acea decorațiune cu verdeață, pe care am tot învârtit-o și nu știam în ce fel să o folosesc. Dar la un moment dat m-a dus cu gândul la o barcă și pentru că mai aveam la dispoziție un iepuraș albastru mi-am zis că este perfect să-l folosesc și să creez un aranjament diferit. Am pus în scenă povestea unui iepuraș navigator, însoțit de un fluture alb, un aranjament perfect pentru iubitorii de călătorii și pentru cei care vor sărbători Paștele la malul mării.

Acestea au fost poveștile din atelierul de creație, care vin împreună cu o invitație pentru voi, aceea de a face inventarul obiectelor pe care le puteți recicla și de a crea aranjamente de poveste pentru masa de Paște. Spor la meșterit și Paște fericit!

Pe poteci de dor cu Beciul Domnesc

Se spune că vinul dezleagă limbi și te face să rostești ceea ce crezi cu adevărat, de cele mai multe ori fără perdea și menajamente. Eu cred că acest fapt se întâmplă doar atunci când autocontrolul și cumpătarea ies din scenă, căci atunci când pui în pahar un vin bun, pentru gustul său aromat, și mai mult deguști decât bei, acesta devine camarad pe poteci de dor, dacă alegem să călătorim în trecut, martor al fericirii, dacă ne raportăm la prezent și la evenimentele importante din viață și partener al visării pentru un viitor creionat în culorile preferate, după pofta inimii.

Ei bine, vinul Beciul Domnesc mi-a fost alături în toate situațiile menționate mai sus, dar azi l-am turnat în pahar pentru a mă însoți pe poteci de dor, acolo unde autenticitatea, simplitatea și visarea nu aveau bariere, în minunata copilărie. Te invit să călătorim printre amintiri neprețuite adunate cu sfințenie în comoara inimii, să descoperim tradiții și oameni dragi pe care îi mai regăsim doar în suflet.

Paștele de odinioară

Sărbătorile de Paște erau minunate în satul copilăriei mele, în casa bunicilor din partea mamei, acolo unde ne adunam întotdeauna în jurul mesei cu ouă roșii, cozonaci împletiți și multă iubire. Dar până să punem fața de masă albă ca spuma laptelui, cusută cu pricepere în război de bunica, era nevoie să ne punem, cu mic, cu mare, sorțul de bucătar și să pregătim bucate alese.

Îmi plăcea să-mi bag mâinile cu degete lungi ca de pianistă în aluatul de cozonaci, dar cel mai mult îmi plăcea să le simt mirosul îmbietor și să-i privesc cum se rumenesc în cuptorul ars cu lemne crăpate cu putere de bunicul și ars cu pricepere de bunica, căpitanul care ne coordona cu mână de fier și iubire pe fiecare. Și bineînțeles că venea și momentul degustării, rupeam cozonacul în bucăți și îl devoram cu poftă… cald, aromat, cu multă brânză de bivoliță și stafide aurii. Ți-ai dat seama că preferații mei erau și sunt și în ziua de azi cozonacii cu brânză dulce și multe stafide. Ce mai, pofta de cozonac s-a activat, căci sunt o gurmandă fără leac, așa că număr zilele până când îi voi pregăti pentru masa de Paște.

Dar să nu părăsim tărâmul amintirilor dragi, să ne aducem aminte că în copilărie nu mergeam în magazin să cumpărăm culori felurite pentru ouăle de Paști, ci poposeam în pivniță și dezgoleam ceapa, în special pe cea roșie, căci frunzele ei făceau ouăle să fie arătoase și sănătoase. Iar bucuria de copil o reprezenta culesul de frunze de pe dealul din apropierea casei și căutatul trifoiului cu patru foi. Ei bine, verișoarele mele m-au întrecut mereu la capitolul noroc. Poate că nu găseam eu trifoiul norocos, dar am fost înzestrată cu noroc la cuvinte, așa că le împletesc acum cu pasiune pentru o reîntoarcere la simplitatea de odinioară, la calitate și la legăturile autentice care se construiau făcând lucruri simple împreună. Mă întreb câtă lume mai face azi ouă roșii cu frunze de ceapă și modele ale frunzelor din natură. Ei bine, eu fac, și apoi le dau luciu cu slănină și le pun în coșul cu nuiele, unde așteaptă în tihnă momentul în care le vom ciocni, rostind cu bucurie ,,Hristos a înviat” și ,,Adevărat a înviat”.

Cu siguranță Paștele nu este doar despre cozonaci împletiți și ouă roșii, ci în mod special despre noaptea de Înviere și semnificația profundă pe care Sfintele Sărbători de Paște le poartă, așa că îndemnul meu este să ne alocăm timp pentru o călătorie în suflet, pentru un moment de conectare cu esența Divină a lumii, pentru un act de dăruire și simplitatea unui zâmbet de mulțumire.

Sărbătorile se apropie, vom umple masa cu bunătăți și vom ciocni un pahar de vin, după care vom juca jocul desprins din amintirile copilăriei. îl jucăm în fiecare an în amintirea bunicilor, a celor care au știut mereu să se coboare la mintea noastră de copil și să ne înțeleagă sufletul. Am pregătit cutia cu chibrituri, am notat pe laturile ei 0, 5, 10 și 25, o vom da cu entuziasm peste cap și vedem ce o cădea, iar cine va câștiga o poruncă ne va da. Cel mai mult s-a apelat la porunci de devorat, ouă roșii, cozonac și un VIN premiat.

Imagine Beciul Domnesc

Beciul Domnesc pentru masa de Paște

Vinul Beciul Domnesc este nelipsit de pe masa noastră de sărbătoare. Are o istorie de peste 70 de ani, este autentic românesc, își trage seva din renumitele podgorii ale Moldovei și a cucerit cu aromele sale delicate sau intense nenumărate papile gustative între granițele țării și peste hotare.

Pe masa noastră de Paște va avea loc de cinste un Cabernet Sauvignon sec, perfect pentru Sărbătorile Pascale, pentru a acompania preparatele culinare pe care le vom pregăti cu pasiune. Și dacă tot vorbim cu și despre pasiune, tot în această energie se combină și aromele de coacăze negre și vișine coapte, sub influența notelor vanilate, pentru a crea un vin de tradiție.

Imagine arhiva personală

Tradiția și istoria Beciul Domnesc se reflectă în fiecare sticlă de vin și în Monumentul Beciul Domnesc, care datează din vremea lui Ștefan cel Mare și adăpostește peste 100.000 de sticle de vin, deschizându-și porțile pentru turiști și pasionați de băuturi fine. Așadar, vă invit să descoperiți locul în care istoria și tradiția înnobilează prezentul , să degustați cele mai bune vinuri, să creați noi și noi amintiri care să vă îmbogățească călătoria pe Planeta Albastră și să vă păstreze pentru eternitate, într-o reflectare a autenticității, în sufletele celor dragi.

Să avem Paște luminat cu zâmbete născute din iubire și dăruire!

Articol pentru Spring SuperBlog 2024.

În oglinda siguranței

În oglindă ești tu! În fiecare zi îți oglindești chipul în oglinda atârnată pe perete și faptele în oglinda realității. Realitatea noastră este reflecția lumii noastre interioare. Haosul care ne înconjoară este haosul gândurilor repetitive pe frecvențe negative, a neîncrederii și a lipsei de acțiune. Mult dorita pace izvorăște din suflet, unde își are cuibul iubirea, în timp ce siguranța este creația alegerilor inspirate, care au la bază calitatea și implicarea.

Siguranța ne face să ne îndreptăm privirea spre noi, dar și spre semenii noștri, să punem lupa pe propriul cămin, dar și pe universul exterior, pe produsele și serviciile pe care le alegem, dar în mod special pe cabinetele medicale și pe spitale.

Pandemia ne-a adus cu picioarele pe pământ, ne-a deschis larg ochii și ne-a arătat cât sunt de importante procedurile, consumabilele medicale de calitate și implicarea factorului uman. Ne-a ajutat să înțelegem că împreună creionăm imaginea din oglinda realității, că aceasta vorbește despre noi și ne influențează viața.

Medicale-Shop.ro oglindește siguranța

Pandemia ne-a fost maestru, cu prețul suferinței, este drept, dar ne-a făcut să fim mai responsabili, mai implicați, mai solidari. Am învățat multe, la nivel de indivizi, de unități medicale, de societate în general. Am învățat să lucrăm cu apa și săpunul în mod corect. Am înțeles că nu avem doar palme, ci și degete, și unchii și trebuie să le acordăm atenție în procesul de spălare și dezinfectare.

Au ieșit la lumină diverse manevre și am înțeles încă o dată, dacă mai era nevoie, și se pare că era, că nu contează doar procesul, ci și materialele angrenate în acesta. Este limpede că putem alege să spălăm pe jos cu apă și oțet în propriul cămin, dar apa de ploaie nu are ce căuta în locul dezinfectatului de calitate în spitale. Am învățat cu un preț mare și vreau să cred că toți cei care iau decizii cu privire la siguranța din spitale au învățat lecția calității.

De peste zece ani, Medicale Shop este mesagerul siguranței prin consumabile medicale și echipamente de protecție de înaltă calitate, disponibile în magazinul virtual dedicat exclusiv pentru comenzi lansate de companii și instituții, pentru ca noi, cetățenii, pacienți sau clienți, să fim protejați în cabinetele medicale, în laboratoare, spitale, diverse instituții publice sau saloane de înfrumusețare.

Dacă acasă ne punem mănuși pentru a ne proteja pielea mâinilor și unghiile atunci când gătim sau facem curățenie, în spitale lucrurile se oglindesc diferit. Aici este vorba despre linia vieții, despre siguranța pacienților și a personalului medical deopotrivă. Cu sănătatea nu ne putem juca și bine ar fi să ne mobilizăm și să trăim cât mai curând ziua în care mănușile nu vor mai fi un moft sau un lux, ci consumabile medicale obligatorii pentru tot personalul din spitale și centrele de sănătate.

Cu măștile ne-a obișnuit pandemia, fie că ne-a plăcut sau nu. Am vrut să scăpăm de ele cât mai repede și într-un final am reușit, dar acea perioadă ne-a ajutat să le înțelegem importanța și să apelăm la ele atunci când pașii ne poartă în special în spitale, pentru siguranța noastră și a celor dragi nouă. Și ce bine ar fi să învățăm să ne punem și botoși în picioare, fără a ne simți ca niște motani încălțați, ci înțelegând dublul sens al protecție, pentru noi și pacienții vulnerabili din spitale.

Echipamentele de protecție sunt indispensabile în unitățile medicale, sunt armele cu care personalul medical luptă în fiecare clipă într-un mediu în care riscul de contaminare cu microorganisme este imens, iar calitatea acestora, atenția și respectarea procedurilor sunt cele care susțin siguranța, sănătatea și însăși viața.

Lucrurile sunt mai relaxate în saloanele de înfrumusețare, dar știm cu toții că riscul de îmbolnăvire există și aici, așa că nu ne rămâne decât să fim atenți la cine apelăm și la modul în care suntem tratați.

Se mizează pe consumabile din hârtie, aliați de nădejde în menținerea sănătății noaste, fie că ne raportăm la cabinete medicale, centre spa sau saloane de înfrumusețare. Lucrurile sunt mai simple și mai igienice datorită acestora, iar natura ne este cu siguranță recunoscătoare. S-a economisit energie, timp, efort și mediul a fost protejat prin faptul că celebrul cearșaf a ieșit la pensie și prosoapele au fost masiv concediate.

Mizând pe consumabile medicale și echipamente de protecție premium, dacă vom reuși să neutralizăm lenea și nepăsarea, sunt absolut convinsă că barieră antimicrobiană va fi solidă și siguranța se va reflecta în oglinda societății noastre.

Articol pentru Spring SuperBlog 2024.