Salate – 3 rețete simple și gustoase

Este primăvară și salata e în floare! Astfel că vă împărtășesc 3 rețete simple și gustoase, cu care să-i surprindeți pe cei dragi. Menționez că fiecare rețetă a fost pregătită cu drag pentru soțul meu, care este un mare amator de salate, în combinații și culori felurite. Cele trei preparate au trecut testul gustului, motiv pentru care vi le prezint ca surse de inspirație pentru mese rapide și sănătoase.

Salată cu șuncă și ou

Pentru acest preparat am folosit un mix de salată, două ouă fierte, jumătate de avocado feliat, vreo cinci roșii cherry și trei felii de șuncă. Bineînțeles că salata se poate îmbogăți în funcție de preferințele fiecărui gurmand, se pot adăuga ceapă roșie sau ceapă verde, morcov răzuit sau chiar măsline și cubulețe de brânză.

Dressingul pe care l-am pregătit pentru cele 3 salate este unul simplu, doar din ulei de măsline, oțet de mere, sare și piper.

Salată cu aripioare de pui marinate

Această salată este una mai complexă, datorită faptului că am folosit aripioare marinate Fragedo, pe care le-am pregătit într-un aparat de gătit cu aer fierbinte, în circa 30 de minute, fără adaos de ulei. Pe lângă delicioasele aripioare, preparatul mai conține următoarele ingrediente: o salată, câteva măsline, două ouă fierte, ceapă roșie, roșii cherry și dressingul menționat la prima salată. O combinație gustoasă și sățioasă.

Salată cu piept de pui și brânză feta

Pieptul de pui l-am pregătit rapid în tigaia Royalty Line, cu sare, piper și un mic adaos de ulei, pentru că am folosit carne fără grăsime. În cazul în care alegeți aripioare sau o carne de porc cu grăsime, se poate folosi fără adaos de ulei. Pe lângă pieptul de pui rumenit frumos, am mai pus pe farfurie o salată, roșii cherry, măsline, morcov răzuit și brânză feta, plus dressingul de la prima salată. Astfel am obținut o salată hrănitoare și gustoasă.

Cele trei salate prezentate sunt simple și gustoase, prima fiind potrivită pentru diminețile în care suntem pe fugă, pentru că necesită un timp de pregătire mai redus, în timp ce cele doua salate cu pui sunt potrivite chiar și pentru prânz sau cină.

În speranța că v-am făcut poftă cu aceste preparate pentru mese rapide și sănătoase, vă invit să le și testați, iar dacă aveți poftă și de ceva dulce, vă recomand să mizați pe un tort cu mere delicios.

Poftă bună, dragi pofticioși!

101 IDEI despre cum să faci EDUCAȚIE FINANCIARĂ copilului tău

,,În provocatoarea misiune de părinte trebuie să iei în calcul și latura financiară a vieții, să-i dai copilului încredere că poate câștiga bani din ceea ce-i place cu adevărat, să-l înveți să cheltuie înțelept, să facă investiții care să-i crească contul din bancă și să-și cultive generozitatea. Pentru toate acestea este nevoie de educație financiară. Credințele limitative cu privire la bani sunt multe și extrem de nocive, majoritatea provenind din familie, astfel că, dragă părinte, te invit să-ți faci propria analiză în raport cu banii. Copilul tău nu va face ceea ce tu predici, va face ceea ce tu faci.”

Acesta este textul scris de mine pentru introducerea cărții ,,101 idei despre cum să faci educație financiară copilului tău”, un e-book creat de Roxana Bucur, o persoană educată financiar încă din copilărie, consultant financiar în viața de adult și autoarea poveștii ,,Mărunțilă și Bancnoțilă”– o carte de educație financiară pentru copii.

După ce a pus picături de înțelepciune în cartea dedicată celor mici, autoarea a gândit un material complex dedicat celor mari, fiecărui părinte preocupat de viitorul financiar al propriilor copii. Astfel a rezultat un e-book despre cum să pui sub lupă, pe înțelesul celor mici, un domeniu cu impact semnificativ în viața fiecărui om, despre cum să câștigi, gestionezi și să te raportezi la bani prin prisma nevoilor și a dorințelor, explorând nu doar latura materială, ci și cea emoțională a relației cu banii.

Dintre cele 101 idei despre cum să faci educație financiară copilului tău, aș vrea să menționez doar 10:

– Copiii sunt maimuțe din punct de vedere al imitării

– Cu toții avem nevoi și dorințe

– Da, spune-i ,,NU”! Este sănătos!

– Nu faci, nu primești

– Independența financiară – un cadou al educației financiare

– Orice în viață este o lecție

– Banii nu provin din perete

– Educația financiară și filantropia

– Faima și prețul ei

– Victima banilor sau creatorul banilor

Fiecare idee menționată în acest e-book vizează un gând adresat părinților, o parte teoretică și cum aplici teoria în viața copilului, fiind astfel o carte practică, care cuprinde informații valoroase și exerciții care vor face diferența, pentru că ceea ce experimentăm își lasă amprenta.

Jocurile de rol și implicarea copilului în procesul decizional, recompensele și modul în care îl încurajăm să-și gestioneze banii vor fi lecții valoroase în creionarea unui adult cumpătat și responsabil, a unui om care își cunoaște propria valoare și valoare banilor produși prin muncă proprie.

Folosind codul coltdesuflet, vei obține o reducere de 15% când vei pune în coș ,,101 idei despre cum să faci educație financiară copilului tău”.

Lectură plăcută și mult succes pe calea educației financiare!