Ghidul complet al stării de bine

Nu sunt adepta curelor de slăbire, nu cred în kilogramele date jos cu viteza luminii și nu sunt de acord cu restricțiile alimentare care produc frustrare. Cred în schimb în moderație, în ascultarea propriului corp și în acele alimente care îți fac bine. Totul este subiectiv aici, așa că este vorba despre testare și observare.

În zilele noastre, universul produselor alimentare seamănă cu o junglă, motiv pentru care s-ar putea să avem nevoie de ajutor pentru a alege produse de calitate, hrănitoare și sănătoase. Nici combinarea alimentelor și prepararea lor nu este deloc o treabă ușoară, așa că vreau să vă prezint un ghid care își propune să inspire și să facă lumină cu privire la folosirea nutriției pentru susținerea sănătății și creșterea energiei.

Mihaela Mocanu este Antrenor de Bună Stare, care de peste șapte ani ajută oamenii să-și îmbunătățească sănătatea mizând pe echilibrul din farfurie. Ghidul complet al stării de bine este creația sa, un e-book de 172 de pagini, menit să ne susțină în implementarea obiceiurilor sănătoase privind alimentația și creionarea unui stil de viață echilibrat.

Sănătatea și starea de bine se obțin pas cu pas și presupun îndreptarea atenției spre:

– ce, cât și cum mănânci

– cum te hidratezi

– cât și cum dormi

– cât și cum îți miști corpul

– cum găsești echilibrul între muncă și relaxare

– ce gânduri cultivi în mintea ta

– cum și cu ce hrănești relațiile tale

Schimbarea stilului de viață trebuie să aibă în spate un DE CE puternic!

De ce vrei să mănânci mai sănătos? Găsește răspunsul care să te motiveze suficient de tare pentru a nu renunța la primul obstacol sau la prima tentație culinară.

Ghidul complet al stării de bine are numeroase recomandări, dintre care le menționez pe următoarele:

– alege ca jumătate din mâncarea consumată la o masă să fie legume

– mizează pe plante aromatice pentru preparate gustoase

– mănâncă proteine de calitate, având grijă să alternezi sursele de origine animală cu cele de origine vegetală

– înlocuiește pâinea cu drojdie cu cea cu maia

– când prepari termic alimentele, adaugă uleiul spre finalul timpului de gătire

Este greu să reziști tentațiilor, așa că ai grijă ce pui în frigider!

Ghidul complet al stării de bine ne aduce în atenție:

– o listă generală de cumpărături și un ghid de citire a etichetelor, pentru a ști exact ce să pui în coș atunci când te plimbi printre rafturile colorate din supermarket

– sfaturi pentru alegerea legumelor și trucuri prin care să le includem mai des în alimentație

– ce carne să punem în farfurie, ce cantitate, cum este recomandat să o preparăm și riscurile la care ne expunem dacă nu alegem carnea de calitate

– ce făină și ce paste putem include în alimentație

– care sunt grăsimile sănătoase și ce beneficii aduc sănătății

– recomandări pentru micul dejun, prânz și cină

– ce alimente pot constitui gustări sănătoase

– 7 recomandări pentru a simți sațietate și a avea energie debordantă

– cum și când să bei apă

– cum influențează modul de preparare valoarea calorică și nutritivă a mâncării

– cum să abordezi poftele alimentare pentru a ieși învingător

– un plan de mese pentru șapte zile

– cum să ai un somn de calitate

– cum să faci din mișcare o plăcere

– cum să abordezi viața de zi cu zi pentru a obține fericirea

După cum cred că ai observat, informațiile sunt multe, complexe și extrem de valoroase pentru fiecare persoană care are în vedere îmbunătățirea stilului de viață, iar variantele de meniu prezentate vor fi de un real ajutor pentru a nu cădea în capcana lui ,,nu știu ce să mănânc”, demonstrând că mâncarea sănătoasă poate fi și gustoasă.

Mihaela Mocanu te invită să preiei controlul vieții tale, să pășești cu încredere într-un univers plin de culoare, unde gusturile sunt desăvârșite, iar energia este înălțătoare. Așteaptă cu drag să fie al tău antrenor de bună stare!

Masa este scena, produsele ORGRAN sunt vedetele

Pe masa fiecărei familii joacă zi de zi numeroși actori, unii mizând pe gusturi ca la mama acasă, iar alții pe arome adunate de prin alte colțuri de lume, cu toții având rolul și priceperea de a încânta papilele gustative și de a crea dulcea dependență.

Unele spectacole culinare ajung însă să adune numeroase recenzii negative, sub formă de balonare și crampe abdominale, diaree, constipație sau oboseală care se instalează după ce s-a tras cortina. Să fie oare vorba despre reprezentațiile mediocre ale unor actori precum laptele, ouăle, nucile, grâul, susanul, soia, crustaceele sau peștele?

Acești opt actori își aduc un aport semnificativ asupra sănătății, atunci când joacă în piesa potrivită, însă când mediul nu întrunește toate condițiile necesare, ei se transformă în cei mai comuni alergeni din lume, producând disconfort abdominal, stare de slăbiciune sau chiar amețeală și dificultăți de concentrare.

Ei bine, din postura de spectator la spectacolul din propria bucătărie și apoi la cel din propria burtă, vei constata că anumiți actori ajung să te enerveze la culme, chiar dacă tu îi placi cu adevărat. Poți fi observator înțelept și poți apela la analize care să facă lumină, ajungând la concluzia că este necesar să înlocuiești anumiți actori pentru a produce un spectacol al satisfacției și bucuriei.

Printre cei mai renumiți actori culinari din lume se numără quinoa, hrișca, chia, meiul, varza kale, pe care te îndemn să îi inviți la un casting și să-i incluzi în piesa ta, cu certitudinea că spectacolul va produce mai multă energie și o stare de bine.

Produsele Orgran sunt vedetele din farfurie

Produsele Orgran și-au unit forțele pentru a pune în scenă un spectacol 100% gluten free, la care sunt invitate toate persoanele cu alergii alimentare, persoanele care suferă de boala celiacă, vegetarieni, vegani sau persoane care doresc să abordeze un stil de viață mai sănătos.

De peste 38 de ani, produsele Orgran dau reprezentații în diverse colțuri de lume, mizând pe calitate, diversitate și gust desăvârșit, fără a face apel la gluten, grâu, ouă, lactate, drojdie, nuci sau soia.

Actorii sunt atât de bine pregătiți încât pot intra pe scena fiecărei zile, indiferent de oră și de gusturile atât de diferite. Făina fără gluten este o binecuvântare pentru cei care preferă pâinea home made și pentru pasionații de patiserie, în timp ce amestecurile pentru feluritele deserturi vegane sunt surprize care bucură papilele gustative ale pofticioșilor mari și mici.

Pentru micul dejun și gustările de peste zi se poate miza pe cereale și fursecuri fără zahăr, ori pe renumiții biscuiți cu vanilie în formă de animale, care au cucerit deja numeroși pitici. De menționat este că aceste produse nu țin doar de foame, ci ajută digestia și țin la distanță manifestările neplăcute în cazul persoanelor cu alergii alimentare.

Diferitele variante de crackers sunt alegerea inspirată atunci când nu avem timp să preparăm pâine ori pentru mesele gustoase și sănătoase de la școală sau birou, iar spiralele din hrișcă Orgran sau cele din orez ne inspiră pentru o cină rapidă sau zilele de post, căci pastele cu legume sunt simplu de preparat și foarte bune.

În speranța că ați descoperit actori talentați, vă invit să le acordați șansa de a vă bucura simțurile!

Imagini articol Orgran.

Articol pentru Spring SuperBlog 2022.

Băcănia Tei are tot ce vrei

Băcănia Tei mizează pe deviza ,,Proaspăt și sănătos”, promovează ,,întoarcerea la rădăcini” și livrează la tine acasă produse de cea mai bună calitate, direct de la fermieri, brutari, apicultori și bucătari tradiționali.

Fructe proaspete și hrănitoare, legume de la țară, crescute în armonie cu mediul natural, pâine care ne poartă cu gândul la vremurile copilăriei, dulciuri de casă care ne amintesc de bunătățile pregătite de bunica, mezeluri cinstite, așa cum găsim pe masa țăranului care își crește animalele în propria ogradă, sucuri și siropuri naturale, precum și paste integrale sau felurite produse care poartă gustul inconfundabil al bunătăților ce se regăsesc în cămara gospodinelor desăvârșite.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Produsele proaspete sunt livrate în București și Ilfov, în timp ce de produsele neperisabile se pot bucura oamenii din întreaga țară. Eu am pus în coș următoarele produse delicioase:

• Sirop de afine de pădure
• Biscuiți integrali cu semințe și merișor
• Kuki fructifer măr și migdale
• Penne al Bronzo

Se știe că sunt o mare consumatoare de sucuri și siropuri naturale. Siropul din muguri de brad și siropul de afine sunt nelipsite din alimentația mea în această perioadă. Dacă siropul de brad este un remediu recunoscut împotriva răcelilor, siropul de afine vine cu un conținut bogat în compuși antioxidanți, vitamine și minerale, fiind un aliat de nădejde în creșterea imunității, recomandat, de asemenea, și persoanelor care suferă de anemie.

Ceva dulce face parte din rutina mea zilnică, în special din meniul de mic dejun, așa că sunt foarte atentă ce aleg pentru a nu îmi pune în pericol sănătatea și implicit silueta. Biscuiții integrali cu semințe și merișor, fără zahăr adăugat, sunt gustoși, sățioși și foarte sănătoși. Datorită semințelor pe care le conțin, ajută digestia și oferă un plus de energie. De asemenea, Kuki fructifer măr și migdale reprezintă o gustare delicioasă, fără gluten și zahăr adăugat, ce păstrează în întregime beneficiile nutriționale naturale.

Când vine vorba despre paste, le prefer la orice oră și în orice combinație, cu piept de pui, cu carne tocată și sos de roșii sau în varianta de desert, penne cu griș și zahăr caramelizat sau cu brânză dulce și stafide.

În următorul video vă prezint varianta mea sănătoasă de mic dejun și rețeta gustoasă la care am folosit penne al Bronzo, paste cu făină din grâu dur, fără coloranți și conservanți, fabricate în țara noastră, sub îndrumarea unui chef bucătar italian.

Băcănia Tei are tot ce vrei… proaspăt, sănătos, pe gustul oricărui pofticios!

Articol pentru SuperBlog 2020.