Blogging creativ

Dajar și povestea din bucătărie

Ca într-o poveste cu regi și regine,

Cu prinți și prințese și slujitori o mie,

Începe acum acțiunea din bucătărie.

Nu am diademă și rochie cu crinolină

Am doar un șorț și pasiune pentru gusturi fine.

Dajar este al meu priceput ajutor de bucătar

Despică și toacă legumele cât ai zice ,,pește”

Aranjează masa cu farfurii elegante, colorate, înflorate

Justifică fiecare cheltuială bazându-se pe calitate

Aduce numeroase bucurii cu vesela pentru copii

Răspunde cu cele mai moderne ustensile de bucătărie

Parcă am comunica prin telepatie.

O bucătărie modernă este un plus pentru tine,

Îmi spune mama când vine pe la mine,

Și ne aducem aminte de vremurile copilăriei.

Împreună am pregătit primele mele sarmale

Și ciorbă gustoasă de perișoare.

De la ea am deprins pasiunea pentru cofetărie

Și câteva elemente de bază despre organizare

Improvizația face magie în gastronomie

Deschizi frigiderul și lași imaginația să zburde

Pui condimente aromate și un praf de iubire,

Și vei avea garantat o masă ca într-un regat.

Sunt totuși câteva elemente cheie:

Un cuțit iscusit și un tocător trainic,

Cei doi slujitori fideli ai gospodinelor desăvârșite

Un set de oale rezistente și încăpătoare,

Căci românii sunt gurmanzi prin definiție

Sunt puțini cei care fac excepție.

Un bol pentru salata cu legume proaspete din grădină,

E obligatoriu să dețină orice gospodină,

Căci se știe că legumele au numeroase vitamine

Și multiple beneficii pentru sănătate,

Și sunt chiar gustoase, când sunt în combinații inspirate.

O tavă mare este alocată pentru friptura de cocoș crescut în curte

Hai că prea pălăvrăgesc despre pofte multe

Dar drept să îți spun, nu mă pot abține

Merg de minune și niște cartofi gratinați de mine.

Din orice casă nu are voie să lipsească

O cafetieră care să pregătească inconfundabila cafea aromată,

O cană termică ce se umple agale când cineva plecă-n deplasare,

Și un cântar de bucătărie, indispensabil pentru mine.

Un sucitor nu-l țin pe post de bibelou

Cu el întind foi de plăcinte cu brânză, măr sau dovleac dulce

Am și un ciocan frăgezire carne, pentru șnițele ca la carte

Și un zdrobitor de cartofi, pentru un piure pufos

Acestea îmi sunt de folos pentru festin sau o zi de post.

Și acum, ca să nu mint, o poftă de dulce m-a lovit

Doar v-am spus că sunt maestru cofetar

Pregătesc torturi pentru evenimente speciale

Prăjituri felurite și înghețată cu fructe aromate

Nu duc lipsă de creativitate, cofetăria presupune artă.

Fac tarte și cornuri delicioase, dar și preparate raw vegane

Și dacă ar fi să divulg un secret, acesta ar fi să încerci

Reușești, dai greș, înveți și inovezi.

Să nu renunți niciodată la ce-ți pune zâmbetul pe față,

Să te înconjori de oameni pozitivi și să zâmbești lumii.

Să alegi produse de calitate, din grijă pentru sănătate

Mâncare gustoasă pregătită la tine în casă

Farfurii, căni și pahare elegante, îmbietoare.

Masa în familie să fie o prioritate pentru tine

Să renunți la tehnologie și să privești cu iubire

Să te lași surprins și să fii recunoscător.

Poftă bună, dragul meu cititor!

Articol pentru SuperBlog, proba propusă de Dajar România.